Щоб десерт вийшов смачними, вибирайте стиглу і солодку хурму. Терпкий фрукт не підійде. Какао-порошок теж має бути якісним. Дешевий замінник лише зафарбує масу в коричневий колір, а ось бажаного шоколадного присмаку ви не отримаєте.
Необхідні продукти:
- Хурма – 2 шт.
- Какао-порошок – 2 ст. л.
Покроковий процес приготування:
Зніміть з хурми шкірку та видаліть кісточки.
Наріжте фрукт великими шматками і складіть у чашу блендера. Додайте какао.
Збийте інгредієнти до однорідної маси.
Розкладіть десерт по креманках і заберіть у холодильник на 5 годин.
Після застигання фруктово-шоколадний десерт більше нагадує мус. Відсутність цукру робить ласощі корисними і дієтичними. Подавати можна в тих же креманках або перевернути їх та викласти десерт на тарілку. Я прикрасила цукатами, також підійдуть свіжі фрукти та ягоди. Частуйтесь!
