Щоб отримати тугі, важкі качани без гнилого листя і тріщин, червень — вирішальний місяць. Саме зараз закладається потужна розетка листя, а кожен листок — це майбутній шар качана.
Ось 10 ключових правил червневого догляду.
1. “Танці з сапою” — підгортання
Це основа основ. Щойно в капусти з’явилося 6-7 справжніх листків, її потрібно підгорнути вологою землею, формуючи горбик до нижнього листя.
Рання і цвітна капуста: 1 підгортання через 2 тижні після висадки.
Середня і пізня капуста: 2-3 підгортання з інтервалом у 2 тижні.
Це стимулює ріст бічних коренів і рятує від вилягання під вагою майбутнього качана.
2. Суперменю: чим підживити
У червні капуста — справжній ненажера. На початку місяця потрібен азот — для росту листя, наприкінці — калій із фосфором для зав’язування качана.
Перше підживлення — на початку червня: азотний ривок
- Органіка: настій коров’яку — 1:10 — або курячого посліду — 1:20. По 0,5 л під корінь.
- Мінеральний варіант: 10 г сечовини + 10 г суперфосфату на 10 л води.
Друге підживлення — кінець червня: зав’язуємо качан
- У цей момент азот прибираємо наполовину, даємо фосфор і калій.
- Зольний настій: 1 склянка золи на 10 л гарячої води, настояти добу. Полити, а потім опудрити вологе листя золою від блішки.
- Борна кислота — щоб серцевина не гнила: 2 г на 10 л води. Обприскати строго по листю в похмуру погоду.
3. Кальцій = міцність
Якщо в капусти відмирає точка росту або краї листя стають бурими, качан може не зав’язатися або буде пухким. Потрібна кальцієва селітра — 1 ст. ложка на 10 л води, полив під корінь — або молочний розчин: 1 л молока на 10 л води. Це також захист від слизистого бактеріозу.
4. Броня від шкідників — без хімії
У червні активізуються хрестоцвіта блішка і метелики.
- Від блішки і попелиці: щотижневе опудрювання рослин сумішшю золи й тютюнового пилу — 1:1 — по мокрому листю після поливу або дощу.
- Від гусениць: обприскування нашатирним спиртом — 2 ст. ложки на 10 л води + ложка рідкого мила для прилипання. Запах відлякує метеликів-білянок.
- Від слимаків: розкладіть навколо качанчиків гілочки хвої — ялівцю, ялини — або яєчну шкаралупу. Вони не проповзуть.
5. Правильний полив: “золоте кільце”
- Капуста п’є воду відрами, але не терпить болота біля кореневої шийки — вона загниває і падає.
- Поливайте не під самий корінь, а в борозни або по “кільцю” на відстані 10-15 см від стебла.
- Вода має бути відстояна й тепла — з бочки. Крижана вода зі свердловини викликає стрес і килу.
Найкращий спосіб: крапельний полив або дощування в ранкові години.
6. Хитрість для зав’язі
Якщо погода спекотна й суха, цвітна капуста і броколі можуть піти в листя, не зав’язавши головки. Їх потрібно “скрутити”: надломіть кілька внутрішніх листків над точкою росту або зв’яжіть їх у пучок резинкою для притінення.
7. Профілактика тріщин
Качани тріскаються через перепади вологості: посуха змінилася зливою. Замульчуйте грядку товстим шаром скошеної трави, сіна або соломи — 5-10 см. Мульча утримуватиме вологу в землі рівномірно.
Якщо почалися затяжні дощі, підрубайте корені з одного боку лопатою або злегка поверніть руками дорослий качан навколо осі. Частковий надрив коренів зменшить всмоктування води.
Симптом “немає качана”
Якщо в червні капуста стоїть лопухами, а зав’язі немає — ви перегодували її азотом і не дали калій. Терміново підживіть сульфатом калію — 1 ст. ложка на 10 л води — і виключіть поливи на 4-5 днів.
