Щоб капуста зав’язала щільний, хрусткий качан без рихлості й порожнин, їй критично важливі кальцій, бор, калій і азот у правильних пропорціях. Секрет у тому, що однієї “чарівної таблетки” немає — потрібна схема з 2-3 кроків.
Ось графік натуральних підживлень:
1. Кальцієва “швидка допомога” проти порожнин і гнилі всередині
Якщо капуста не отримує кальцій, листя всередині качана чорніє і відмирає, створюючи порожнини. Найшвидший натуральний варіант — крейда або яєчна шкаралупа з оцтом.
- Рецепт: 1 склянку меленої шкаралупи або кормової крейди залийте 0,5 л 9% оцту. Зачекайте, поки пройде реакція — шипіння, і долийте водою до 10 літрів.
- Полив: по 0,5 літра під корінь по вологій землі строго 1 раз на 2 тижні.
- Важливо: кальцій — малорухомий елемент, тому обприскування по листю, 1 склянка крейди на 10 л води, часто ще важливіше, ніж полив.
2. Дріжджова з сіллю для потужного старту зав’язі
Використовується, коли ви бачите, що почав формуватися маленький качанчик, розміром із яблуко. Дріжджі дають ростовий поштовх, а сіль виганяє зайву вологу з тканин і робить лист пружним, таким, що закриває качан.
Рецепт на 10 л води
- 100 г свіжих дріжджів або 20 г сухих.
- 1 ст. ложка солі, кам’яної, не йодованої.
- Розмішати, настояти годину.
Полив: по 1 літру під кущ. Дріжджі вимивають калій, тому через 3 дні обов’язково дайте золу!
3. Борно-зольне підживлення, щоб качан не був рихлим
Бор відповідає за щільність. Якщо бору мало, качан буде складатися з окремих рихлих листків, а не з моноліту.
Рецепт
- 1 г борної кислоти, порошок, розвести у склянці гарячої води +70°C.
- 1 склянку просіяної деревної золи залити літром окропу, настояти 3 години.
- Змішати бор і проціджену золу у відрі води — 10 л.
Застосування: обприскати по листю ввечері. Це найкращий рецепт “анти-рихлість”.
Маленька хитрість від порожнин
Часто капуста розтріскується і йде в порожнини через нерівномірний полив.
- За 3 тижні до збирання припиніть азотні підживлення — коров’як, настій трави, інакше качан лопне.
- Кальцій і бор, навпаки, вносьте саме в другій половині дозрівання.
