Такий оригінальний салат-рулет прикрасить святковий стіл найкращим чином. Він не тільки гарний, але ще й неймовірно смачний. Спробуйте приготувати його на свій святковий стіл!
Інгредієнти для салату:
- 250 гр. відвареної курячої грудки;
- 5 штук. відвареної картоплі;
- 4 відварені яйця;
- 4 свіжі огірки;
- 50 гр. волоського горіха;
- 50 гр. кураги (можна замінити чорносливом);
- майонез;
- пучок кінзи (опціонально);
- консервований горошок, гранат та твердий сир для прикраси.
Усі інгредієнти натріть на терці або дрібно наріжте. Форму вистелить харчовою плівкою. Кожен шар змащується сіточкою майонезу. Перший шар — відварена картопля.
Слідом йде куряча грудка, потім відварені яйця. Не забувайте змащувати кожен новий шар майонезом.
Наступний шар — дрібно посічені волоські горіхи разом із курагою (або чорносливом). Завершальний шар — свіжі терті огірки і дрібно порізана кінза (необов’язково). Змащуємо майонезом.
Закручуємо в рулет. Відправляємо у холодильник на 3 години.
Забираємо харчову плівку. За допомогою пекарського паперу закриваємо навскіс рулет. Прикрашаємо гранатом.
Забираємо папір, розкладаємо через один тертий сир та консервований горошок з гранатом.
Справжня прикраса святкового столу готова! Смачного!
