Рецепту цього пирога мене навчила моя мама. Тепер намагаюся готувати його частіше, так як діти і чоловік його просто обожнюють. Називається він «4 ложки», і інгредієнти, напевно, є на вашій кухні прямо зараз!
Вам знадобиться:
- Яйця курячі — 4 шт .;
- Цукор-пісок — 4 ложки столові;
- Борошно пшеничне — 4 столові ложки + 1/2 ч.л. соди або розпушувача;
- Ванілін — за смаком.
Приготування пирога
Спочатку розбиваємо в миску яйця, перемішуємо, потім всипаємо цукор і збиваємо гарненько суміш за допомогою блендера. Борошно просіваємо, змішуємо з розпушувачем або содою. Поступово додаємо в яєчну суміш.
Для смаку додаємо дрібку ваніліну або ванільного цукру. За бажанням, можна додати дрібно нарізані яблука, горіхи або родзинки.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг в змащеній маслом формі протягом 15 хвилин. Так-так, ось так швидко і просто. Вистачає цієї випічки на одне сімейне чаювання. Якщо хочете зробити пиріг побільше — подвійте порції інгредієнтів. Смачного!
