Білокачанну капусту ви так ще не готували! Просто, швидко та смачно – чудовий рецепт на сковороді.
Інгредієнти:
- 1/4 капусти;
- 1/4 цибулини;
- 2 яйця;
- 1/2 склянки борошна;
- олія для смаження;
- сіль за смаком;
- сир твердий.
Капусту тонко нашаткувати. Цибулю нарізати чверть кільцями. Посолити, вбити два яйця, перемішати.
Додати борошно, знову перемішати.
Сковорідку розігріти з невеликою кількістю олії. Викласти суміш, накрити кришкою та на повільному вогні готувати 15 хвилин.
Перевернути за допомогою другої сковороди.
Посипати сиром, накрити кришкою. Готувати ще 10 хв.
Смачна страва, від якої не відмовитися! Виходить лінивий пиріг-коржик з капустою.
