Виростити моркву на ділянці зможе навіть людина з мінімальним досвідом городництва. Але щоб зберегти свій багатий урожай варто прислухатися до наступних порад досвідчених городників.
Як зберегти врожай моркви?
Відразу після збору, розкладаємо моркву по грядці і даємо годинку підсохнути, обтрушувати з неї всю землю. Мити не треба.
Обриваємо повністю бадилля, саме обриваємо просто руками, не обрізаючи.
Далі всю моркву треба перебрати! Весь нестандарт йде в одну сторону, вся добра в іншу. Якщо на морквині є невеликі болячки, то її відправляють в нестандарт, така зберігатися не буде.
Всю добру прибираємо в темне місце, розкладаємо і даємо їй повністю просохнути. А далі складаємо її в ящик і пересипаємо сухим піском. Прибираємо в льох, так вона може зберегтися дуже довго.
Весь нестандарт завжди теж йде в справу. Всю коряву з болячками, дрібну очищаємо, пропускаємо в комбайні і робимо з неї «бомбочки», які відмінно зберігаються в морозилці і стануть прекрасним доповненням будь-якої страви. Морква так ніколи не зіпсується і завжди буде у вас під рукою. Економія часу для приготування їжі.
Багатого вам врожаю!
