Бабусин секрет смачного яблучного компоту. Після збирання врожаю, не залишається жодного яблучка

Яблучний компот – один із найсмачніших рецептів заготовок яблук на рік. Після збирання врожаю, не залишиться жодного яблука! Всі підуть у цей смачний і простий рецепт.

Інгредієнти:

  • 2 кг яблук;
  • сік половини лимона;
  • 1 ст. л. цукру на 1 банку;
  • питна вода стільки, скільки потрібно.

Яблука розрізати навпіл, прибрати серцевину. Можна почистити від шкірки (але необов’язково – досить добре помити).

Бабусин секрет смачного яблучного компоту. Після збирання врожаю, не залишається жодного яблучка

Нарізати невеликим кубиком, залити водою та залишити на 5 хвилин. Злити воду.

Бабусин секрет смачного яблучного компоту. Після збирання врожаю, не залишається жодного яблучка

Розподілити яблука по чистим банкам до верху.

Бабусин секрет смачного яблучного компоту. Після збирання врожаю, не залишається жодного яблучка

Залити водою із лимонним соком. У кожну банку додати 1 ст. л. цукру. Щільно закрити кришками і збовтати, щоб цукор розчинився.

Бабусин секрет смачного яблучного компоту. Після збирання врожаю, не залишається жодного яблучка

Переставити банки у каструлю, дно якої вистелене рушником. Налити воду по плічка, довести до кипіння. Після кипіння зменшити вогонь, варити 15 хвилин. Вогонь вимкнути, залишити у воді на 2-3 години.

Бабусин секрет смачного яблучного компоту. Після збирання врожаю, не залишається жодного яблучка

Банки вийняти. Компот готовий! Дуже смачний, простий та неймовірно ароматний.

Бабусин секрет смачного яблучного компоту. Після збирання врожаю, не залишається жодного яблучка

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...