Апетитні сирні сирки в шоколадній глазурі на сніданок порадують всю сім’ю

Після цього рецепта магазинні сирки залишаться в магазині.

Склад десерту:

  • цукрова пудра – 50 г;
  • шоколад – 150 г;
  • сир домашній – 450 г;
  • вершкове масло – 50 г;
  • кокосова стружка – 70 г.

Переходимо до приготування

Апетитні сирні сирки в шоколадній глазурі на сніданок порадують всю сім'ю

Для початку плитку шоколаду ламаємо на часточки і кладемо в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини, щоб він розтопився. Готуємо формочки для сирків і змащуємо їх шоколадом за допомогою пензлика.

Апетитні сирні сирки в шоколадній глазурі на сніданок порадують всю сім'ю

Як тільки нанесли перший шар, відправте шоколадну форму на 10 хвилин в холодильник. За цей час можна зробити сирну масу: з’єднуємо сир, м’яке вершкове масло, кокосову стружку і цукрову пудру: все ретельно пробиваємо занурювальним блендером до однорідної консистенції. При бажанні, можна додати дрібку ванілі.

Апетитні сирні сирки в шоколадній глазурі на сніданок порадують всю сім'ю

Покриваємо шоколадні формочки другим шаром. Сирну начинку перекладаємо в целофановий пакет (кулінарний мішок), робимо внизу отвір (надягаємо насадку) і видавлюємо в кожну підготовлену шоколадну форму.

Зверху заливаємо сирки шоколадом і поміщаємо в холодильник на 10-15 хвилин для затвердіння.

Апетитні сирні сирки в шоколадній глазурі на сніданок порадують всю сім'ю

Ставимо чайник і кличемо всіх на смакоту!

Всім приємного апетиту і гарного настрою!

Rating
( No ratings yet )
Loading...