Серпень — вирішальний місяць для перцю: у цей час іде масове наливання плодів і закладання останнього врожаю. Помилки в догляді в цей період можуть залишити вас без великих, товстостінних і соковитих перців.
Ось топ найчастіших і найнебезпечніших помилок.
1. Полив холодною водою
Це стрес для рослини в будь-який час, але в серпні ночі стають холоднішими, і різниця температур відчувається сильніше.
Помилка: вода зі свердловини або шланга, тобто крижана.
Наслідки: корені перестають нормально всмоктувати живлення, виникає так звана фізіологічна посуха, рослина скидає зав’язі, активізуються кореневі гнилі.
Як треба: поливати тільки теплою водою +22…+25°C, відстояною в бочці. Найкращий час — ранок або перша половина дня.
2. Припинення підживлень
Багато дачників вважають: «Плоди вже висять, нехай достигають, підживлення вже не потрібні». Для перцю це фатальна помилка, особливо у відкритому ґрунті та в теплиці.
Наслідки: плоди виростають дрібними, стінка стає тонкою, може з’явитися вершинна гниль.
Як треба: у серпні перцю потрібні калій і кальцій для наливання плодів та щільності стінки, а також трохи фосфору. Азот виключаємо або зводимо до мінімуму.
Рецепт: монофосфат калію — 1 ст. ложка на 10 л води + кальцієва селітра — 1 ст. ложка на 10 л води. Можна використовувати по листю або під корінь.
3. Азотне передозування
Продовження підживлень настоєм трави, гною або карбамідом у серпні — це прямий шлях до «жирування».
Ознака: кущ величезний, листя потужне, а плоди не червоніють, стають м’якими і можуть загнивати.
Наслідки: азот жене зелень на шкоду врожаю. Плоди стають уразливішими до грибкових хвороб.
Як треба: з початку серпня перейти на золу, зольний настій або калійно-фосфорні добрива.
4. Рідкий і скупий полив
У серпні часто стоїть спека, а перець дуже любить воду. Але через страх перед хворобами його іноді починають занадто сильно «сушити».
Помилка: поливати рідко і мало, лише поверхнево.
Наслідки: різкі перепади вологості, коли то сухо, то болото, призводять до розтріскування плодів і вершинної гнилі.
Як треба: режим має бути стабільним. Потрібен глибокий полив 2-3 рази на тиждень: у теплиці рідше, у відкритому ґрунті частіше. Після поливу бажано розпушувати землю або мульчувати грядку.
5. Зрізання всього листя
У серпні кущ уже потужний, і деякі городники безжально «роздягають» перець, залишаючи голі гілки з плодами.
Наслідки: сонячні опіки плодів — білясті плями, які потім можуть загнивати. Плоди перцю не потребують прямих сонячних променів для почервоніння, їм потрібні живлення і тепло.
Як треба: видаляти тільки листя нижче першого розгалуження, а також хворе, жовте і те, що росте всередину куща. Верхнє листя має прикривати плоди, як парасолька.
6. Відмова від формування
У серпні нові квіти і зав’язі вже не встигнуть вирости в повноцінний плід, але будуть відтягувати живлення у тих перців, які вже висять на кущі.
Помилка: залишити кущ як є, нехай цвіте.
Наслідки: основна маса перців залишиться дрібною.
Як треба: у першій декаді серпня, приблизно за 30-40 днів до кінця сезону, потрібно прищипнути верхівки всіх пагонів, тобто точки росту, і видалити дрібні квіти та бутони. Усі сили спрямовуємо на достигання вже зав’язаних плодів.
7. Зловживання стимуляторами достигання
Намагаючись змусити перець почервоніти, його іноді починають через день обприскувати стимуляторами або концентрованою золою по листю.
Наслідки: хімічні опіки листя і припинення нормального фотосинтезу.
Як треба: обприскування по листю проводити тільки ввечері, строго за дозуванням і не частіше 1 разу на 10-14 днів. Якщо хочете прискорити почервоніння, приберіть азот і не перегрівайте рослини, а не заливайте їх зайвими обробками.
8. Плівка або теплиця закриті наглухо
У серпні ночі холодні, а дні ще можуть бути спекотними. Городники бояться відкривати теплицю, щоб «не застудити» перець.
Наслідки: конденсат на стінках, надмірна вологість і спалах грибкових хвороб, зокрема сірої гнилі та інших інфекцій.
Як треба: теплицю обов’язково потрібно провітрювати. На ніч двері можна закривати, але кватирки краще залишати відкритими. Якщо ночі холодні, грядки можна додатково накривати спанбондом усередині теплиці.
Резюме
У серпні перцю потрібні спокій, калій, тепла вода і видалення всього зайвого. Не заважайте рослині достигати: підтримайте її правильним поливом, помірними підживленнями і нормальним провітрюванням.
