В домашніх умовах можна приготувати смачне освіжаюче морозиво лише з трьох інгредієнтів. Найдивовижніше, що для приготування домашнього морозива знадобиться проста скляна банка.
Для трьох порцій морозива потрібно:
- 240 мл. вершків для збивання;
- 3 ч. л. цукрової пудри чи трохи меду;
- 1 ч. л. ванільного екстракту.
Процес приготування неймовірно простий. Поставте скляну банку об’ємом 0,5 л у морозилку на 5-7 хвилин.
Помістіть у крижану банку всі інгредієнти, закрийте кришкою і активно струшуйте протягом 5 хвилин. За цей час маса стане густішою і щільнішою.
На цьому етапі в морозиво можна додати будь-які наповнювачі на смак.
Добре перемішайте наповнювач, щоб він рівномірно розподілився по всій масі морозива, після чого поставте банку на 2-3 години, за цей час морозиво повністю замерзне і буде готове.
Морозиво виходить дуже ніжним, має яскраво виражений вершковий смак. Воно відмінно підійде для дітей, адже в ньому немає шкідливих інгредієнтів.